หรือการใช้ชีวิตให้สอดคล้องกับนาฬิกาชีวภาพ เวลากินก็ควรกิน เวลานอนก็ควรนอน เวลาที่ไม่ควรมีแสง ก็ควรทำให้สิ่งแวดล้อมที่เราอยู่ มีแสงน้อยที่สุด ในตอนเช้าก็ควรออกมารับแดด การที่เราเปลี่ยน Life Style การใช้ชีวิตให้สอดคล้องกับนาฬิกาชีวภาพ แค่นี้ก็ช่วยแก้ไขพลังงานชีวิตระดับพื้นฐานไปได้เยอะมากแล้ว
คนบนโลกนี้มีปัญหาเรื่องการนอนหลับอย่างมีคุณภาพกันมาก เรานอนจมไปกับแสงไฟประดิษฐ์ คุณภาพในการนอนจึงถูกรบกวน Life Style ที่เราควรเปลี่ยนแปลงให้ดีขึ้น คือการนอนอย่างมีคุณภาพ
การสร้างความเครียดเล็กน้อยเพื่อให้ร่างกายสร้างความแข็งแรง ชีวิตคนปัจจุบันทำให้ร่างกายเราสุขสบายตลอดเวลา นอนในห้องแอร์เย็นสบาย เดินหรือเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลง ใช้รีโมทคอนโทรล ไม่ปล่อยให้ร่างกายผจญความยากลำบาก ไม่ได้ทำให้ให้เซลล์ในร่างกายทำการซ้อมรบ จึงทำให้เซลล์อ่อนแอลง Hormesis จึงเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้ร่างกายมีการซ้อมรบ และสร้างความแข็งแรงให้กับเซลล์ Life Style ที่เราควรต้องเปลี่ยน ก็คือการทำให้ร่างกายเรามีภาวะเครียดบ้างในระดับหนึ่ง เราไม่ได้ต้องการความเครียดที่มากเกินไป ต้องการแค่ความเครียดที่กำลังพอดี
Healthspans เราจะให้ความเข้าใจใหม่เกี่ยวกับเรื่องโภชนาการ เราจะไม่พูดถึงแต่เฉพาะ Low Carb หรือ Keto เพียงอย่างเดียว แต่จะพูดถึง Nutrition ที่มีลักษณะเป็นองค์รวม ซึ่งจุดสำคัญคือต้องเป็น Real Food เป็น Dense Nutrient Food หรืออาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหาร มีความหนาแน่นของสารอาหารมาก แม้โภชนาการแบบ Low Carb จะมีความเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับคนประเภทหนึ่ง โดยเฉพาะคนที่มี Metabolic Syndrome แต่สำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้มีปัญหาสุขภาพแบบพี่ปุ๋ม ก็สามารถที่จะเลือกทาน Diet ประเภทอื่นๆที่เหมาะสมกับ Life Style หรือสุขภาพของแต่ละคนได้ โดยที่ไม่จำเป็นต้องเป็น Low Carb หรือ Keto แต่เพียงอย่างเดียว
สารพิษ สิ่งที่เราเอาเข้าปาก สิ่งที่เราทาบนใบหน้า สิ่งที่นำมาฉีดบนร่างกายเรา สิ่งที่เราดื่ม คลื่น EMF ที่เราจมอยู่กับมันทั้งวัน สารเคมีใหม่ๆที่ออกมาเพื่อปรนเปรอกิเลสของพวกเราวันหนึ่งไม่ต่ำกว่า 5,000 ชนิด ถึงแม้จะมีการวิเคราะห์เบื้องต้นว่าปลอดภัย แต่ Dose ที่เราคิดว่ามันปลอดภัย จริงๆแล้วมันปลอดภัยจริงหรือไม่กับร่างกายของเรา และจะทำอย่างไรให้เราหลีกเลี่ยง Toxin ที่จะเข้ามาในร่างกายเราให้ได้มากที่สุด เราอาจไม่สามารถหลีกเลี่ยงมันได้ 100% จากกิเลสของคนทั้งโลก แต่จะทำอย่างไรที่จะช่วยให้ร่างกายเรามี Healthy Life Style ในเรื่อง Toxin เราจะป้องกันตัวเองจาก Toxinได้ดีมากขึ้น
ภาวะธำรงดุล ถ้าเราเปลี่ยนแปลงตัวเองให้มี Life Style ที่ดี สิ่งที่อยู่ภายในตัวเรา ร่างกายก็จะธำรงภาวะสมดุล หรือ Homeostasis ได้ดีขึ้น น้ำหนักเกินเป็นเรื่องหนึ่งของการที่ร่างกายไม่สามารถที่จะดำรง Homeostasis ของน้ำหนัก Body Set Weight สูญเสียไป แต่ถ้าเรากินอาหารถูกต้อง กินอาหารที่เป็น Dense Nutrient Food มันยากมากที่จะทำให้เราน้ำหนักเกิน เพราะร่างกายเราจะมีวิธีการและระบบมาควบคุมให้เรามีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมที่สุด นึกถึงภาพในอดีตยุคดึกดำบรรพ์ ถ้าคนเราอ้วน คงไม่สามารถวิ่งหนีไดโนเสาร์ได้ และมนุษย์คงสูญพันธุ์ไปนานแล้ว การควบคุมน้ำหนักเป็นสิ่งหนึ่งที่เป็น Homeostasis ดังนั้น ถ้าเราจัดการปัจจัย Life Style ด้านบนได้ Homeostasis ของเซลล์จะดีขึ้น รวมถึงกระบวนการเก็บกวาดขยะภายในเซลล์ก็จะดีขึ้น
กระบวนการเก็บกวาดขยะภายในเซลล์ ร่างกายเรายังคงต้องการทั้งการเจริญเติบโต ควบคู่ไปกับการซ่อมแซม เราจะมีวิธี Balance ระหว่าง mtor กับ Autophagy อย่างไรที่จะสมดุลที่สุด และทำให้ energy ระดับเซลล์ดี มีการเก็บกวาดขยะระดับเซลล์ และการเจริญเติบโตของเซลล์อยู่ในเกณฑ์ที่สมดุลซึ่งกันและกัน
เส้นทางสู่ความมีอายุยืนยาว หากเรามี Homeostasis ที่ดี การอ่านยีนจะดีขึ้น Epigenetic Noise หรือสิ่งที่จะมารบกวนการอ่านยีนจะลดลง Longevity Pathway ยีนทั้งหลายจะทำงานเป็นปกติ เราก็จะสามารถที่จะอ่อนวัย ดูเด็กกว่าอายุ อายุเซลล์ดีกว่าอายุจริงๆของเรา เราจะมาเรียนรู้กันว่าทำอย่างไรให้ Biological Age ของเรามันน้อยกว่า Chronological Age
อวัยวะเล็กๆภายในเซลล์ที่เป็นโรงงานผลิตพลังงาน เป็นเรื่องหลักที่พี่ปุ๋มหลงไหลและศึกษาเรื่องนี้มาก ถึงแม้ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์จะยังไม่สามารถวัดระดับพลังงานที่ระดับเซลล์ได้ เพราะยากมากที่จะวัดว่า ATP ปล่อยพลังงานออกมาเท่าไหร่ เหมือนกับความยากในการวัดภาวะ Autophagy ว่าเกิดขึ้นหรือเปล่า ซึ่งต้องไปวัดทางอ้อม แม้การวัดค่าที่แท้จริงของพลังงานในไมโตคอนเดรีย แต่เราจะมาดูว่าจะมี Protocol หรือวิธีอะไรบ้างที่เราจะรักษาไมโตคอนเดรียเอาไว้ได้บ้าง
การเชื่อมโยงของระบบทางเดินอาหารและสมอง ถ้าเราสามารถจัดการกับ Life Style ได้ดี Connection ระหว่างทางเดินอาหารกับสมองก็จะดี เราพบว่าอวัยวะทั้งสองนี้จะทำงานสอดคล้องกันได้ดีขึ้นถ้าร่างกายเราแข็งแรงดี การรักษานิเวศน์วิทยาของจุลินทรีย์ที่ดีในทางเดินอาหารเป็นเรื่องสำคัญ ควรพยายามหลีกเลี่ยงการกินยาฆ่าเชื้อโดยไม่จำเป็น ทั้งยังมีเรื่องของจุลินทรีย์สุขภาพอีกมากมายที่ไม่ได้ตรงกับที่เราเคยเข้าใจมา เราจะมาดูกันว่า Gut-Brain Connection ทำงานอย่างไร มีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร ถ้า Life Style เราดีแล้วจะช่วยเหลือให้ Gut -Brain Connection ดีขึ้นได้อย่างไร
กายและใจ ใจที่ดี จะต้องอยู่กับกายที่ดีด้วย เราพบว่า Body และ Mind มี Connection กัน ซึ่ง Mitochondria เป็นตัว Connect ระหว่างกาย กับ ใจ โรคที่เกี่ยวข้องกับทางจิตเวชเกือบทุกโรคเกี่ยวข้องกับไมโตคอนเดรีย ถ้าเรารักษา หรือมี Lifestyle ที่ดี ไมโตคอนเดรียของเราก็จะดี เราจะมีสุขภาพกาย ใจ ที่ดีไปด้วย
ไม่พลาดข้อมูลข่าวสาร ความรู้ ในการเปลี่ยน LIFESTYLE สู่การมีสุขภาพที่ดี และ LIFESPAN ที่ยืนยาว
